Upečte si české vánoční cukroví

Upečte si české vánoční cukroví

Češi pečou na Vánoce cukroví – malé kousky sladkého pečiva. Některé rodiny upečou pět druhů cukroví, jiné rodiny třeba třicet! Můžete je koupit v obchodě, ale když je připravíte sami, budou vám víc chutnat. Zkuste jednoduchý recept na bílé a tmavé kuličky.

Bílé kuličky 

Potřebujeme:

150 gramů kokosu + 15 gramů kokosu na obalení

120 gramů bílé čokolády

80 gramů másla (musí být měkké)

1 vanilkový cukr

60 gramů moučkového cukru

1 lžíce rumu

 

1. Čokoládu nastrouháme.

2. Všechny ingredience smícháme dohromady rukama.

3. Uděláme hladké těsto a dáme ho na jednu hodinu do ledničky.

4. Potom děláme z těsta malé kuličky, budeme jich mít asi 65-70.

5. Každou kuličku obalíme nakonec v kokosu.

 

 

 

 

 

Tmavé kuličky

Potřebujeme:

150 gramů kakaa + 10 gramů kakaa na obalení

120 gramů tmavé čokolády (hořké)

80 gramů másla (musí být měkké)

1 vanilkový cukr

60 gramů moučkového cukru

1 lžíce rumu

 

Tmavé kuličky děláme stejně jako bílé.

 

Podívejte se na video, jak vyráběli kuličky Ewelina a Sadi.

 

Povedlo se vám tohle cukroví? A chutná vám? Další recepty najdete například na stránce Czech Cookbook a taky mnoho dalších receptů na česká jídla.

A co rádi pečete vy?

 

Tento text v anglické verzi.

18. 12. 2018

 

Přečtěte si taky:

Vaříte rádi? Učte se češtinu v kuchyni 

Akuzativ v kuchyni

Vánoční abeceda v e-booku 

About the Author

Jitka Pourová administrator

    2 komentáře