Už jste potkali v lednu nebo v únoru na ulici nebo na náměstí lidi v barevných maskách? Hrála tam muzika, bylo tam hodně jídla a pití a vy jste možná přemýšleli, jestli je to nějaký český karneval… Tahle akce se jmenuje masopust. Co je masopust, jak dlouho trvá, jak ho slavíme? Přečtěte si víc o typické (nejen) české tradici.

Masopust

Masopust je doba od 7. ledna do Popeleční středy (= 46. den před velikonoční nedělí; v roce 2026 bude masopust od 7. 1. do 18. 2.). Je to čas, kdy se lidé radovali (podtržená slova najdete dole pod textem v CZ-EN slovníku) a těšili se na konec zimy.  Před Vánocemi drželi půst a před Velikonocemi ho budou držet taky (od Popeleční středy 40 dnů). Proto během masopustu zpívali, tancovali, měli svatby, hodně jedli, protože potřebovali sílu na půst. Dnes už lidé tak dlouhý půst nedrží (nebo ho nedrží vůbec), ale tradice veselého a na jídlo a pití bohatého masopustu zůstala.

Masopustní jídlo a pití

Slovo masopust znamená „najez se hodně masa“. O masopustu se vaří nebo pečou některé tradiční pokrmy. Ze sladkých dezertů to jsou koblihy, buchty, koláče nebo boží milosti.

A ze slaných jídel je to hlavně vepřové maso a potraviny z něj, protože pro masopust je typická zabijačka.

Zabijačka

Masopust – zabijačka, práce řezníka

Na konci masopustu lidé, kteří mají farmu, zabijí prase a připraví z něj hodně jídla. Dříve to bylo důležité: lidé věděli, že budou potřebovat celý další rok sílu a jídlo jim dávalo energii. Ze zabitého prasete se dělají jitrnice, jelita, ovar, tlačenka, prejt, sádlo, škvarky, černá polévka (prdelačka), zabijačkový guláš, klobásy, paštiky…

Zabijačku nemohl dělat jenom jeden člověk – řezník, potřeboval pomocníky, proto na zabijačku přijela široká rodina, sousedé atd., pomáhali, dostali najíst a napít a ještě si odvezli jídlo a pití domů. Zabijačka byla a je tedy taky společenská událost a hlavně na vesnici tahle tradice pokračuje i dneska. Taky různé restaurace v době masopustu organizují zabijačkové hody – například víkend plný jídla ze zabijačky. Můžete ochutnat.

Podívejte se na krátké video, jak pracuje řezník během zabijačky (zdroj: Česká televize, 16. 12. 2025) – pozor, jen pro silné povahy!

Masopustní neděle, pondělí a úterý

Masopust – průvod masek

Poslední tři dny masopustu byly historicky nejveselejší, protože lidé věděli, že je čeká dlouhý půst. V neděli tancovali, zpívali, hráli. V pondělí se konaly tzv. mužovské bály – směli na ně jenom ženatí muži a vdané ženy. Ženy dělaly jeden tradiční zvyk – skákaly do výšky, a čím výš vyskočily, tím výš ten rok vyroste obilí na jejich poli.

Celé tři dny se konaly taky průvody masek. Na vesnici šel průvod masek od domu k domu, zahrál pár písniček a masky dostaly koblihy, vajíčka, maso, obilí, alkohol, trochu peněz… V současnosti je pořád živá tradice průvodů – lidé si obléknou masky a jdou spolu ven. Často můžete vidět masky medvěda nebo koně, báby s nůší, kominíka a další. V některých regionech se v průvodu tancují tradiční tance. Podívejte se na krátké video o tom, jak průvod masek vypadá (zdroj: Česká televize, ČT edu, 16. 12. 2025) – můžete si nastavit české titulky.

Některé průvody v Česku jsou opravdu originální a mají dlouhou tradici. Je to například v regionu Hlinecko. Proto byly v roce 2010 Masopustní průvody s maskami na Hlinecku zapsané na seznam kulturního dědictví UNESCO. Jestli chcete vědět o masopustu víc, doporučuji vám jet na výlet do památkové rezervace Betlém ve městě Hlinsko nebo jeďte přímo na masopust například do vesnice Hamry, Studnice nebo Vortová.

Masopust v Česku a ve světě

Masopustu se v Česku říká taky šibřinky nebo fašank nebo ostatky nebo karneval. Lidé slavili masopust už ve 13. století, byl kratší – jenom poslední dny před půstem. Později se „veselá doba“ prodloužila.

Tradice oslav konce zimy je ale starší – z doby před začátkem křesťanství. Už ve starém Řecku se konaly oslavy boha Dionýsa (oslavy se jmenovaly bakchanálie) a slavil se nový vegetační rok.

Masopust se neslaví jenom v České republice, ale taky v jiných slovanských zemích. A ve světě všichni znají slovo karneval jako symbol zábavy, tance, masek, známý je například karneval v Riu de Janeiru.

CZ-EN slovník

Přečtěte si taky:

• České Velikonoce
• Pálení čarodějnic
• 1. května – Svátek práce

16. 12. 2025

Fotografie:

• Průvod: vůz a medvěd Autor: Petr Vilgus – Vlastní dílo, CC BY-SA 3.0, 16. 12. 2025
• Průvod: kráva Autor: Chmee2 – Vlastní dílo, CC BY-SA 3.0, 16. 12. 2025
• Polévka prdelačka Autor: ChickSR – Vlastní dílo, CC0, 16. 12. 2025
• Tlačenka Autor: Reaperman – Vlastní dílo, CC BY-SA 3.0, 16. 12. 2025
• Boží milosti Autor: Pohled 111 – Vlastní dílo, CC BY-SA 4.0, 16. 12. 2025
• Ostatní fotky: Pixabay, volná licence
• Další fotografie a informace najdete například na webu Kudyznudy.cz, 16. 12. 2025